4454 | Rakvere Lihakas Sardell | 03.01.2019 | 64 | Kuori hyvä, massa tarjoaa kohtuullisen puruvastuksen, mausteita käytetty, siitä huolimatta maku hento mutta tasapainoinen. | € 5,75 |
3603 | Rakvere Verivorst Seasooles | 28.11.2013 | 87 | Suuriryyninen massa, joka hajoaa välittömästi kuoren haljettua tai leikkauksen jälkeen, puuromainen sisältö, kuori rapea ja maukas, joku kaipaisi lisää suolaa makkaraa, useimmille suolapitoisuus kohdillaan, verijauhetta annosteltu runsaasti makkaraan 20%. Maku kuitenkin kohtuullisen mukava, perinteinen eteläisen naapurin joulumakkara, sillä aivan tällaista täällä tehdä. | € 2,68 |
3572 | Valla Krakov | 26.09.2013 | 86 | Rasvaa tuntuu olevan enemmänkin, epäterveellisen oloinen ja makuinen makkara, Sydänliitto kiittää, suolanmaku tulee esiin päästyään runsaan rasvan ala piilosta, jonkin verran mausteita makkarassa aivan rehellisiä rasvaköntsiä massassa, maukas maalaismakkara, pehmeän lihaisan tuntuinen, rasvaa riittää suun ulkopuolellekin pyyhkimään joutuu suupielet. Possua 37% kotkot kiekuu 24% voimalla. | € 4,75 |
3139 | Rakvere Grillviiner Rohke Juustuga | 09.12.2010 | 68 | 9% juustoa, vähän vetinen, voinee johtua suuresta juustomäärästä ja sen laadusta, vaikuttaa suolaiselta, näkyy mistä juusto sulanut, juuston määrä estää muitten makujan erottamisen, jälkimaussa lievä pippuri, ei suuri vaan makunautinto, lautaselle jää ruskea lammikko jälkeen makkarasta ja sen sisällöstä. | € 4,50 |
3097 | Valla Krakov | 30.09.2010 | 77 | Kuori rapsahtaa hyvin kypsennettynä, todella suolainen paljon suolaisempi kuin keskiverto suomalaismakkara, rasvaa ja suolaa, rasvan kenssa pieni varovaisuus tarpeen ettei vaatteet ja pyyhkeet rasvaudu, maku kuin pomppii poskissa, jäättää suuhun sen verran pitkän ja voimakkaan jälkimaun etteivät virvokkeet helposti pyyhi pois suusta, tällekin makkaralle sopii makeahko sinappi. | € 4,40 |
3036 | Rakvere Salaami Grillvorst Juustuga | 01.04.2010 | 90 | Rasvaa on lihaisassa makkarassa, kiinteä massa, mukana parempilaatuista juustoa normaalin ylijäämän sijaan, juustopommeja mutta onneksi hyytyneinä, hyökkäävä maku! Jalkimaku pitkäkestoinen. | € 6,20 |
3035 | Rakvere Verivorst | 01.04.2010 | 84 | Verta ja ryynejä piisaa, oikeaa vertä käytetty koska maku pehmeä mitä saada aikaan jauheella, rakenne löysä mutta jyväkeskittymät pysyy kurissa kestävän kuoren alla, isoja ryynejä todella paljon eikä vertakaan säästelty! | € 3,55 |
3033 | Valla Suitsusardell | 01.04.2010 | 65 | Tasainen massa, kuori osin vaikeasti purtava, maku olematon, mutta mieto sinappi täydentää kevyttä makua hyvin. | € 3,10 |
3006 | Rakvere Pühade Verivorst | 03.12.2009 | 81 | Verta 20%, todella isot ryynit makkarassa, rskenne irtonainen ja makkara leviää helposti, pehmeä suutuntuma, jouluisat mausteet, jälkimaku kuivahko, olut ja aikakaan ei pyyhi makkaran makua suusta pois! | € 3,60 |
2996 | Valla Viiner | 22.10.2009 | 56 | HÖtönoloinen, ei jätä suurta muistoa, koneellisen oloinen, kevytmakkara. | € 2,38 |
2914 | Rakvere Verivorst | 17.03.2009 | 54 | Joukossa suuria jänteitä, kutterin teroitus tarpeen? Makkara tyylikkään musta, makkarassa mukana aika paljon verta, puolukkahillo sopii erityisen hyvin makkaralle. | € 3,40 |
2638 | Rakveren Grillmeistri Vorstike Juustuga | 10.07.2007 | 80 | Juustoa(11%)ja lihaa, kuori onnistunut tähän tarkoitukseen, juusto sinänsä onnistunut, määrä arveluttaa, osa juustosta lsulamatta, maku juustoinen, pippuria hiven havaittavissa, muuten mausteet poissa. | € 4,25 |
2604 | Rakveren Ärimehe Grillvorst | 15.05.2007 | 78 | Maustettu urakalla paprikalla, lihaisamapi, läski ja sidekudosbiittejä, vaikka chiliä laitettu huolella, hohkaa ja antaa vain pitkän ja miellyttävän jälkimaun. (suom. Ärimees=liikemies) | € 4,50 |
2603 | Rakveren Matkamehe Grillvorst | 15.05.2007 | 45 | Jotain yrttiä runsaasti, keinokuori syötävissä vaikka ei helposti, mukavan makuinen, sinapinsiemeniä suorastaan liikaa hampaanväleihin jäämään, kiinteä kylmänä, ei vakuuta lämpimänä, B-lk mössöä. (Sekaan kaadettu! kurkkusalaattia ja sinapinsiemeniä) | € 4,50 |
2364 | Valla Viiner | 24.01.2006 | 35 | Lähes täysin mautonta mössöä. Massa hienoksijauhettua kanaa ynnä muuta moskaa. Edustaa suomalaista (= HK ) tietotaitoa. | € 5,00 |
2285 | Rakvere viiner | 09.08.2005 | 43 | Sangen vaatimaton tuotos, suola pääasiallinen maun lähde. Hyvä laukaisualusta sinapille...Ehkä kylmänä parempi | € 4,00 |
2229 | Rakvere Pere Saslökivorst | 26.04.2005 | 58 | Rakenne irtonainen, jauheinen,
lihamurekemainen. Spesiaali,
erikoinen suomalaiseen makuun. | € 4,00 |
2084 | Rakvere Salaami Grillvorst Juustuga | 08.10.2004 | 78 | Robusti. juustoinen. Lihaa. läskiä. Pirteä uutuus. | € 4,30 |
2063 | Rakvere Grill Meistri Vorstike Juustuga | 13.07.2004 | 83 | Mukavan oloinen. Karkea massa. mausteita hyvin. Juustoa sopivasti. Konjakkisinappi sopii hyvin kyytipojaksi. Sikaa 45 % ja nautaa 23 %. | € 6,50 |
2050 | Rakvere Grill Meistri Vorstike Juustuga | 15.06.2004 | 73 | Rakenne karhea. Juustoa ON. Hyvä kuori. Perinteistä virolaista tyyliä. Alussa juusto dominoi. jälkimaussa pippuri hallitsee. | € 4,90 |